Castelo dos Condes pertenece a la D.O. Ribeiro y está elaborado con la variedad de uva Palomino.

Fermentación natural en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 17º con mostos yema. Dorado, limpio y brillante. Aroma con apuntes de fruta blanca, toques especiados. Fresco, sabroso, viva acidez. Gusto limpio y afrutado, como consecuencia de una fermentación de mostos muy limpios. Ideal para chateo y comidas ligeras.